segunda-feira, 20 de julho de 2009

BOLO DE CENOURA

QUERIDOS p comemorarmos este DIA INTERNACIONAL DOS AMIGOS nada melhor q um bolo com café ou chá... Então entrem, sentem e sirvam-se à vontade.





Ingredientes:



2 cenouras grandes cruas sem casca

4 ovos inteiros

1 xíc. de óleo mal cheia - eu substituo por 3 colheres (sopa) de margarina

2 xíc. de farinha de trigo

2 xíc. de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó



Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, a gordura e o açúcar. Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre (se seu liquidificador ñ for potente continue a receita batendo o restante à mão). Por último junte o fermento e bata rapidamente.

Asse em forno médio em assadeira untada e enfarinhada por +ou- 35 minutos.

Se desejar cubra c calda de chocolate, brigadeiro ou canela c açúcar (a nossa preferida).



Nessa receita dividi a massa do bolo em 2 formas pequenas p pudim. Em uma delas acrescentei "chocolate" em pó - quase sempre faço isso no bolo de cenoura.


Espero que provem e aprovem!!!!

BEIJOS
BEL.

18 comentários:

  1. oi Bel

    Hum eu adoro bolos!!!
    querida, passei pra te dar um abração pelo dia do amigo!!!

    bjus
    ana maria

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  2. Se soubesse que tinha uma bolo me esperando tinha vindo mais cedo, rsrsrs!
    Obrigada pela amizade e o carinho.
    Bjks

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  3. Quero bolo de cenoura , hehhehe, adoro ess tb .
    Eu passei pra vdar feliz dia do amigo ??? Não , então feliz dia do amigo, tenteo ´passar em todas mas o tempo não deu, e trabalho tb, bks

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  4. Oi Bel, vim agradecer sua visita la em casa e dar apoio a minha postagem, tem gente nervosa comentando la rsrsrsrs, vc viu? Mas mudando de assunto, esse bolo deve ter fica 10 hein! Bjão,
    Mi

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  5. Bel, vim te agradecer porque vc foi a primeira pessoa que entro no meu blog e viu o slide das fotos e falou alguma coisa.
    Eu já estava querendo vir aquie falar isso pra ti, mas acabei me esquecendo de comentar ontem. Então muito obrigada de coração, vc é uma pessoa que eu adoraria conhecer pq sinto sua sinceridade e amizade. Eu conheci Santos, fui uma vez só e passei um lindo fim de semana ai com meu amor, ainda quando recem nos conheciamos, foi o primeiro aniver dele que passamos juntos. Um dia ainda volto, ai vou te conhecer. beijão

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. Amiga, adorei falar com você, vamos nos divertir muito!!!!!!!
    Não consegui apagar o comentário anterior, devem ser suas configurações, depois vê aí.
    Beijos.

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  8. É a primeira vez que vim aqui, e posso dizer que me senti em casa...

    conheci atrave´s da Ana Maria e estou adorando...

    se quiser aparecer em minha blogcasa, será bem vinda

    Abraços cheirosos

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  9. Olá Bel!

    Que bom que está de volta...

    Falei com a Carla por telefone, e disse que o que decidirem sobre o nosso encontro, eu aprovo.

    Estou no aguardo do retorno...

    Abraços: Regina

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  10. sabia que esse foi o primeiro bolo que aprendi a fazer qdo ainda era adolescente? fazia uns 3 por semana, fase de crescimento né, a gente come muito rs

    bjks

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  11. E esse bolo de cenoura seria perfeito para saborear ao som da chuva e com o toque do frio...
    Ótimo fim de semana, querida Bel.

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  12. Olá querida, que bom que foi me visitar, ADORO!!!
    Tenha uma linda semana,
    bjs
    lena
    (me conte quem é essa blogueira de cuiabá, não conheço)

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  13. Bel queriida , hum , que maravilha de bolo heim ?!? Amo bolo de cenoura , mais vou confessar que quase não faço , o meu fica pesado , sei lá o que acontece ...
    Bjo grande e uma ótima semana *

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  14. BEL MINHA FLOR! DESCULPA NÃO TER POSTADO QUE IRIA VIAJAR! POIS EU IRIA POSTAR TODOS OS DIAS OS PASSEIOS QUE FIZ EM PORTO SEGURO(APAIXONEI, ABAIENEI)!PQ ME INFORMARAM QUE TINHA PC-E TINHA UM JURASSIC PARK QUE NÃO TINHA NEM LUGAR PARA BOTAR O CHIP DA MÁQUINA, E A BANDA LARGA DE LÁ,NÃO É LARGA NÃO,DAÍ SÓ E RESTOU ACUMULAR SÓ 500 FOTOS DE TODOS OS PASSEIOS QUE FIZ, FOI MARAVILHOSO, ADOREI! DA PRÓXIMA AVISO VCS!
    BJS

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  15. Querida Bel,
    Obrigada por comparecer ao meu aniversário e na farra da vovó.
    Tenha uma encantadora semana!
    Beijos.

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  16. Oi, passei pra te agradecer a visita e o comentário lá no blog. Obrigada!!

    Adoro um bolinho caseiro, mas o de cenoura, é demais!

    Beijos

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  17. O desejo mora no limite da razão
    Há tanto de intemporal em ti
    Solta a palavra em lábios inquietos
    As cores do teu “eu” penso que não vi

    Imaginei-as mil vezes
    Ouro de lei, a limpidez dos diamantes
    O pensamento é cavalo errante
    Feito na viagem de breves instantes


    Boa semana



    Doce beijo

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